КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕТЕРЕВА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО
Тетерев – это птица, принадлежащая к семейству фазановых. Для приготовления тетерева в домашних условиях вам потребуется несколько ингредиентов и немного времени. Вот простой и вкусный рецепт приготовления тетерева:
1. Сначала тетерева необходимо очистить от перьев и обработать. Затем разделите птицу на кусочки.
2. Подготовьте маринад из сока лимона, соли, перца и любых других специй по вашему вкусу. Поместите кусочки тетерева в маринад на несколько часов.
3. После маринования, обжарьте кусочки тетерева на среднем огне в сковороде с маслом до золотистого цвета.
4. Добавьте к тетереву нарезанный лук, морковь и сельдерей. Продолжайте готовить на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.
5. После этого добавьте к тетереву немного куриного или овощного бульона, чтобы мясо стало мягким. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите тетерева около 45 минут.
6. Когда тетерев готов, можно подать его на стол вместе с гарниром по вашему вкусу. Хорошим дополнением будут картофельное пюре, овощи или зелень.
Вот и всё! Вы готовы насладиться вкусным готовым тетеревом прямо у себя дома. Приятного аппетита!
Суп из тетерева
Рецепты из тетерева - как приготовить тетерева пошаговый рецепт - Тетерева запечённые целиком
Как приготовить тетерева. Простой рецепт
С началом месяца Байанай в Якутии (готовим тетерева)
Вкусное и полезное ВАРЕНЬЕ из ТЕРНА. Готовим ЛЕГКО и ПРОСТО!
Готовим Тетерева (просто и вкусно)
ЭТО БЛЮДО ИЗ ДИЧИ ЕДЯТ ДАЖЕ ДЕТИ! СОЧНЫЙ ТЕТЕРЕВ КОСАЧ СОВСЕМ БЕЗ ЗАПАХА! ВИДЕО РЕЦЕПТ
Охота Есть Охота. Сезон 1. Тетерев по-домашнему