КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ МУЛАРДА В ДУХОВКЕ ЦЕЛИКОМ

Как вкусно приготовить муларда в духовке целиком?

Муларда - это особый гибрид утки и страуса, который обладает нежным мясом и богатым вкусом. Приготовление муларда в духовке целиком - это отличный способ сохранить сочность и аромат этого мяса.

Для начала необходимо подготовить муларда. Смешайте соль, перец и прочные специи, затем натрите этой смесью всю поверхность птицы, включая внутренние полости. Оставьте муларда на несколько часов, чтобы специи впитались.

Далее, предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Положите муларда на противень и поставьте его в духовку. Готовьте муларда примерно 20 минут на каждый килограмм веса птицы. Обратите внимание, что приготовление времени может варьироваться в зависимости от вашей духовки и предпочтений по степени прожарки.

Важно периодически поливать муларда собственными соками, чтобы сохранить сочность мяса. Если же кожа становится чересчур темной, накройте её фольгой, чтобы предотвратить пережаривание.

Когда мулард приобретёт золотистый оттенок, проверьте его готовность. Сделать это можно с помощью мясного термометра: в самом толстом месте птицы температура должна достигнуть 75 градусов по Цельсию.

После приготовления достаньте муларда из духовки и дайте ему отдохнуть 10-15 минут перед разрезанием. Это поможет равномерно распределить соки внутри птицы и сохранить её вкусность.

Подавайте муларда на стол целиком или нарежьте его на порции. Подойдут гарниры из овощей, запеченные картофель или любимые соусы. Приятного аппетита!

Сочнее утки вы не пробовали!!! Утка на праздничный стол! Меню на новый год!

Как ВКУСНО приготовить УТКУ в духовке

УТКА🍗 В РУКАВЕ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК. Как запечь утку в духовке.

КАК Я ГОТОВЛЮ СОЧНУЮ, МЯГКУЮ И ВКУСНУЮ УТКУ В ДУХОВКЕ! БЕСПРОИГРАШНЫЙ ВАРИАНТ НА НОВЫЙ ГОД 2022!

СОЧНАЯ УТКА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ. Утка с яблоками. Рецепты на праздничный стол. Новый год 2021.

Я научил всех своих друзей готовить изумительно вкусную курицу в духовке