Как Приготовить Вкусно Ребрышки С Картошкой

Чтобы приготовить вкусные ребрышки с картошкой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Свиные ребрышки - 500 г;

- Картошка - 4-5 штук;

- Лук - 1 штука;

- Чеснок - 2 зубчика;

- Растительное масло - 2-3 столовые ложки;

- Соль, перец, специи - по вкусу.

Для начала, ребрышки необходимо хорошо промыть под холодной водой и обсушить их салфеткой. Затем добавьте к ним любые специи по своему вкусу – соль, перец, травы и т.д. Помассируйте мясо руками, чтобы специи равномерно распределились.

Далее, разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте на ней ребрышки с двух сторон до золотистого цвета.

После этого, нарежьте лук полукольцами и добавьте его к ребрышкам на сковороду. Также добавьте измельченный чеснок. Жарьте все вместе ещё несколько минут, пока лук не станет прозрачным и мягким.

Теперь пора готовить картошку. Очистите и нарежьте картошку кубиками или дольками. Затем добавьте ее к ребрышкам и луку на сковороду. Помешивайте ингредиенты, чтобы они равномерно обжарились со всех сторон.

Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте ребрышки с картошкой до готовности. Время приготовления зависит от того, насколько хрустящей вы хотите получить кожицу картошки и насколько мягкими должны быть ребрышки. Обычно это занимает около 25-30 минут.

Подавайте ребрышки с картошкой горячими. Приятного аппетита!

ГОВЯЖЬИ РЕБРА С КАРТОФЕЛЕМ - это необычайно вкусно! Рецепт от Всегда Вкусно!