КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОНКОЕ САЛО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Тонкое сало - популярное блюдо в русской кухне, которое можно приготовить в домашних условиях. В данном рецепте я поделюсь пошаговой инструкцией о том, как приготовить вкусное тонкое сало.

Ингредиенты:

• Свиное сало - 500 г
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Шаг 1: Подготовка сала

Сало нужно хорошо промыть и обсушить. Затем с помощью острой ножки снять верхний слой кожи, оставив только жир. Если желательно получить более мягкое сало, можно удалить также и нижнюю пленку.

Шаг 2: Приготовление сала

Сало нужно разрезать на тонкие полоски или кубики, примерно в размере 3x3 см. Положить сало в глубокую посуду.

Шаг 3: Посолить и поперчить

Добавить соль и перец по вкусу. Рекомендуется нанести специи на каждое кусочек сала, чтобы они равномерно распределились.

Шаг 4: Маринование сала

Сало нужно оставить на несколько часов при комнатной температуре, чтобы полностью пропиталось специями и солодиться.

Шаг 5: Холодная обработка

Сало после маринования следует убрать в холодильник на 3-14 дней, чтобы оно хорошо просолилось и приобрело желаемый вкус и консистенцию. Важно переворачивать его время от времени, чтобы соль равномерно пропитывала каждый кусочек.

Шаг 6: Готовность сала

После указанного срока сало готово к употреблению. Тонкое сало можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать как ингредиент в других рецептах.

Приятного аппетита!

Сало в Луковой Шелухе, Банально просто, но так ВКУСНО - Ольга Матвей

Как солить сало дома , вкуснейший рецепт ( how to cook bacon )

Сало за 15 минут! Обалденный вкус! Вкуснее просто нет!/Lard for 15 minutes, taste....

Беру САМОЕ ТОНКОЕ, ДЕШЁВОЕ САЛО! И вот, что получается! НЕВЕРОЯТНО 😋 вкусно! И зачем нам колбаса)

Беру самое дешёвое САЛО и вот что ГОТОВЛЮ! Вкуснее я еще НЕ ЕЛА! Лучше чем КОЛБАСА!!!

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ РУЛЕТ ИЗ ТОНКОГО САЛА #43

Беру САМОЕ ТОНКОЕ, дешёвое САЛО почти ШКУРКА и вот что ПОЛУЧАЕТСЯ. Вкусный рецепт сала