КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ОВОЩНОЕ РАГУ БЕЗ МЯСА НА СКОВОРОДЕ

Овощное рагу без мяса - это отличный вариант для вегетарианцев и тех, кто предпочитает легкую и здоровую пищу. Приготовить его на сковороде совсем несложно. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Картофель - 4 шт.

- Морковь - 2 шт.

- Лук - 1 шт.

- Болгарский перец - 2 шт.

- Баклажан - 1 шт.

- Помидоры - 2 шт.

- Пассатижи - 1 стакан

- Растительное масло - 2-3 ст. л.

- Соль, перец, специи - по вкусу.

Приступим к приготовлению.

1. Очистите овощи: картофель и морковь нарежьте кубиками, лук - полукольцами, баклажан и перец - полосками, помидоры - кубиками.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Пассатижи перемешайте в небольшой ёмкости с горячей водой на 5-7 минут. Затем откиньте их на дуршлаг, дайте стечь лишней влаге.

3. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и картофель. Тушите все вместе около 10 минут, помешивая время от времени.

4. Добавьте баклажан и перец, продолжайте готовить рагу еще 5-7 минут, чтобы овощи стали мягкими.

5. В конце добавьте помидоры и пассатижи, пряности по вкусу. Готовьте рагу еще 5-7 минут на среднем огне.

6. Теперь ваше овощное рагу без мяса готово! Подают его горячим с зеленью и свежим хлебом.

Приятного аппетита!

Жизнь научила! Советы и Хитрости бедных женщин

Овощное рагу из Кабачков и Баклажанов. Тушеные овощи в собственном соку. Ни грамма воды.

Как приготовить вкусное, постное овощное рагу. И без мяса вкусно! Пошаговый рецепт.

Овощное РАГУ - Как приготовить ОЧЕНЬ вкусно и ПРОСТО!

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Как приготовить Идеальное Овощное Рагу😋Соте из кабачков За 20 Минут

МЯСО с ОВОЩАМИ на СКОВОРОДЕ