Первые блюда, Постные блюда, Разное

Постный грибной суп с чечевицей

Вот и наступил Великий пост. Чечевица – наверное самый постный из всех постных продуктов. В чечевице очень большое содержание белка и поэтому она считается отличным заменителем мяса.И сегодня для всех постящихся я приготовлю вкусный супчик с грибами и чечевицей. Continue Reading

Первые блюда

Баварский пивной суп с сыром

Здравствуйте дорогие читатели.
Вот уже скоро 23 февраля и наверняка многие женщины начинают задумываться, как порадовать своего любимого в этот праздник. Дорогие женщины, я предлагаю вам приготовить для своего защитника настоящий мужской суп.
Почему мужской? Да все потому, что вместо бульона в супе будет пиво, а приправлен он будет острым перцем чили. Continue Reading

Мясные блюда, Первые блюда

Картофельный суп с фрикадельками

Всем привет.
Вот уже почти прошел целый месяц как мой сын Владик ходит в детский садик. Жена соответственно тоже вышла из декрета и стала ходить на работу. Так что на выходных я зачастую стал оставаться в няньках, а значит и готовка тоже на мне. И вот на этих выходных мне выпала честь приготовить что нибудь на первое. Сына готовить почти не давал, то в машинки с ним играй, то мультики включай, то еще чего. Поэтому приготовить я решил простой картофельный суп с фрикадельками. Готовить такой супчик очень быстро и просто. Так вот как я это делал. Continue Reading

Овощные блюда, Первые блюда

Суп пюре с овощами и курицей

Здравствуйте уважаемые читатели!
Вот и закончился мой небольшой отпуск и я снова приступил к своей работе в мебельной организации. Чаще писать в блог у меня так и не получилось, но я постараюсь исправить это в ближайшем будущем.
На днях приготовил отличный суп пюре из курицы. Рецепт этот я практически выдумал сам. Соединил несколько рецептов из поваренной книги и интернета, и получилось на мой вкус довольно таки неплохо. Обязательно попробуйте. Continue Reading

Первые блюда

Солянка мясная с картофелем

Привет всем посетителям моего блога!
Наступила зима, выпал снег и стало холодно. Захотелось чего-то такого, что согрело бы изнутри. Нет, не подумайте, я имею ввиду не алкогольные напитки (хотя эти тоже греют), я говорю вам про хороший домашний суп. А греться мы с вами будем мясной солянкой. Вообще, насколько я знаю, настоящая соляночка готовиться без картофеля, но мы приготовим именно с ним. С картофелем суп получится более густой и по-моему мнению более вкусный. Ну что приступим к приготовлению? Continue Reading