Всем привет.
Ну и погодка. У нас уже больше недели почти каждый день льет дождь и градусник в основном находиться на 15 градусах. Бррр. Такая погода на меня всегда нагоняет какую-то тоску, апатию и лень. Делать категорически ничего не хочется. Надеюсь скоро станет теплее…
Позавчера надумал приготовить рулетики из красной рыбы. Рецепт простейший, но вкусный.
Рекомендую готовить такие рулеты в качестве закуски к белому вину. Проверено на личном опыте.
Рецепт рулета с красной рыбой
- Семга слабосоленая – 200-250 гр.
- Сыр плавленный – 200 гр.
- Лаваш – 1 шт.
- Укроп – небольшой пучок.
Как приготовить рулет из лаваша с красной рыбой?
Итак. Сначала я расстелил лаваш на столе и смазал его плавленным сыром (лаваш длинной примерно 60 см).
Далее я нарезал рыбу (у меня семга, но подойдет любая слабосоленая, красная рыба). Нарезать ее нужно вот такими ломтиками и чем тоньше, тем лучше.
Выложил рыбку на лаваш, поверх сыра.
Мелко накрошил укроп.
И посыпал его поверх рыбы.
Заворачиваю рулет
В заключении я свернул лаваш с начинкой вот в такой рулет. Этот рулет я убрал в холодильник примерно на час, что бы он пропитался.
Через час я нарезал рулет. Нарезать его можно так, как только вам вздумается.
Рулет из лаваша с красной рыбой готов.
Приятного аппетита!
Советую вам еще приготовить вот эту закуску из чернослива, сыра и бекона – она просто восхитительна.
На этом все, желаю всем хорошего настроения. Всем пока.
Если вам понравилась статья то вы можете поделиться ей с друзьями в социальных сетях.
Обязательно подпишитесь на обновление блога и вы будете получать письма прямо на почту, просто введите свой E-mail в форму указанную ниже.
Как вкусно, спасибо
[Ответить]