Сырники из творога

Привет всем посетителям моего блога!
Наконец-то погода стала похожая на весеннюю. Стрелка термометра каждый день выше нуля, да и солнышко греет почти как летом, так что настроение у меня отличное.

Сырники из творога

Правда на работе дела обстоят мягко говоря не очень. С каждым годом продажи мебели падают и работы становиться меньше. В итоге много сотрудников попало под «сокращение». От коллектива осталось одно название. Ну да ладно, будем надеяться на лучшее, быть может все и наладиться. Вернусь ка я лучше к своему любимому делу : своему сайту. И сегодня мы будем готовить сырники из творога, нежные, воздушные и очень вкусные. Давайте начнем?

Рецепт сырников из творога

  • Творог — 500 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 100 гр.
  • Масло сливочное — 20-30 гр.
  • Сахар — 3-4 столовых ложки.
  • Соль — щепотка.
  • Ваниль — пол чайной ложки.
  • Сметана — 1 столовая ложка.
  • Масло подсолнечное для жарки.

Продукты для сырников из творога

Для сырников нам из яиц нам понадобятся только желтки. Долго думал как сфотографировать процесс отделения желтков от белков и решил не париться и показать вам наглядное видео, как правильно это сделать.

Отделив желтки добавляем их к творогу.

Добавляем желтки к творогу

К творогу добавляем сахар, сметану и как следует перемешиваем.

Растираем сахар и сметану

Теперь добавляем соль и ванильный сахар.

Ваниль и соль

Сливочное масло должно быть мягким, что бы мы смогли легко перемешать его в нашей творожной массе.

Добавляем сливочное масло

Осталось добавить муку и еще раз как следует все перемешать до однородной массы.

Добавляем муку

Теперь самое интересное: набираем в столовую ложку с горочкой полученную творожную массу и обваливаем ее в муке, формируя руками вот такие вот сырники.

Формируем сырники

Теперь обжариваем их с каждой стороны на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Жарим сырники

Вот и все сырники из творога готовы.

С двух сторон

Я обычно ем их пока они горячие, да со сметанкой. И вам советую тоже самое.

Приятного аппетита.

Сырники с творогом

Из творога могу вам предложить сочни, тоже получаются очень вкусные.

Кстати весной вместе со снегом с дорог куда то уходит и асфальт. Посмотрите какие 3D изображения бывают в России. 🙂

3D Рисунок в России

Всем удачи и до новых встреч!
Если вам понравился рецепт то вы можете поделиться им с друзьями в социальных сетях.
Обязательно подпишитесь на новые рецепты и вы будете получать их прямо на почту, просто введите свой E-mail в форму указанную ниже.

Поделиться в соц. сетях

0

Так же на эту тему вы можете почитать:

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий