Консервация, Напитки

Всем привет.

У нас в регионе еще только созрела жимолость. Это такая самая первая синяя ягодка. Обычно мы ее уже в июне кушаем, но с таким холодным и дождливым летом в этом году, на полноценный урожай рассчитывать не приходиться.

Компот из жимолости

Жимолость мы обычно кушаем в свежем виде, просто ради эксперимента в этом году решили сварить из нее компот. Continue Reading

Вторые блюда, Несладкая выпечка, Овощные блюда, Постные блюда

Фасоль запеченная в томатном соусе

Еще с прошлого лета у меня дома хранится огромный мешок красной фасоли. Я обожаю эту бобовую культуру и часто готовлю с ней различные блюда. Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусной и ароматной фасоли запеченной в томатном соусе. Continue Reading

Закуски, Консервация

Хреновина

Здравствуйте друзья!

Еще с лета я присматривался к торчащим из земли огромным листьям хрена, которые росли возле дома в деревне. Смотрел я на них и ждал, когда же придет осень и время их выкопать. Continue Reading

Консервация, Овощные блюда

Домашний кетчуп «Помидорка»

Всем привет.
Мой ремонт на кухне уже близится к окончанию. Буквально вчера постелили линолеум и поклеили обои, осталось только доделать потолок и можно уже устанавливать гарнитур. Надеюсь скоро этот кошмар все же закончится… Continue Reading