Овощные блюда, Постные блюда

Всем привет!

Прошу прощения за длительный перерыв. Просто сейчас я меняю свой основной род деятельности, а этот процесс отнимает определенное количество времени. Да, дорогие друзья, проработав в мебельной компании “Аллегро” немалых 7 лет, меня и моих коллег сократили, в связи с плачевным состоянием продаж. Вот теперь подыскиваю себе новую работу. Новость эта конечно не из приятных, но не будем о грустном.

Чесночные стрелки с грибами

Вернусь к своему кулинарному блогу. С прошлого года я открыл для себя обалденный рецепт с чесночными стрелками. Continue Reading

Десерты, На завтрак, Постные блюда, Сладкая выпечка, Сладкое

Слоеное тесто – это очень удобная и универсальная вещь. Упаковка такого теста в морозилке, может выручить хозяйку (ну или хозяина) в любую минуту. Из него всегда можно быстренько напечь пирожков, приготовить пиццу, ну или просто нарезать его небольшими квадратиками и испечь печенюшек.

Розочки из слоеного теста с яблоками

Я же на днях приготовил очень красивый и не менее вкусный десерт под названием – “розочки” из слоеного теста с яблоками. Рецепт как всегда очень простой, и отнимает минимум времени. А главное выглядит этот десерт один в один как бутон розы. Сейчас все расскажу и покажу. Continue Reading

Овощные блюда, Первые блюда, Постные блюда

Суп из сушеных грибов

Помимо красной фасоли, о которой я писал в прошлой статье, у меня еще завалялся небольшой мешочек сушеных грибов. Уж скоро свежие пойдут, а я все никак от прошлогодних грибов не избавлюсь. Из них можно приготовить огромное количество блюд, но я считаю, что самым вкусным получается суп. Continue Reading

Вторые блюда, Несладкая выпечка, Овощные блюда, Постные блюда

Фасоль запеченная в томатном соусе

Еще с прошлого лета у меня дома хранится огромный мешок красной фасоли. Я обожаю эту бобовую культуру и часто готовлю с ней различные блюда. Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусной и ароматной фасоли запеченной в томатном соусе. Continue Reading

Вне кулинарии, Первые блюда, Постные блюда

Как заварить Доширак

Всем привет!

Сегодня я в очередной раз затрону тему высшей кулинарии и поделюсь с Вами рецептом, с которым справиться не каждый. Сразу предупреждаю, что если у Вас нет кулинарного образования или особых навыков, то даже не пытайтесь повторить столь грандиозное блюдо. Continue Reading

Овощные блюда, Постные блюда, Салаты

Зеленый салат с вешенками

В этом году Великий пост продлится с 27 февраля по 15 апреля. Я если честно не уверен, продержусь ли весь срок без пищи животного происхождения, но в свой рацион обязательно включу постные блюда. Вот например сегодня я приготовил интересный зеленый салат с вешенками. Continue Reading