Всем привет. На выходных опять ездил к себе в деревню. По возможности стараюсь ездить туда как можно чаще.
Чистый воздух, банька, да и к тому же готовить из своего урожая намного приятней. Клубника с земляникой уже отходят, зато стала поспевать красная и белая смородина.

Ягодный смузи

 

Красная смородина

Белая смородина

В основном эту ягоду мы замораживаем, а зимой варим компоты. А вчера вот захотелось что нибудь приготовить. Порыскал немного в интернете и наткнулся на рецепт ягодного смузи. Это что-то вроде молочного коктейля, только погуще и как мне показалось сытнее. Вот этот рецепт:

Рецепт смузи из смородины

  • Банан — 2 шт.
  • Смородина(у меня красная и белая) — 300 гр.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Молоко — 250 мл.
  • Йогурт натуральный — 200 гр.
  • Мед — 2 ст. ложки.
  • Сок половинки лимона.
  • Лед.

Продукты для ягодного смузи

В первую очередь очистил я размял бананы вилкой, до образования пюре.

Размял банан вилкой

В эту кашицу выжал сок половинки лимона. Перемешал и убрал в морозилку минут на двадцать.

Выжал из лимона сок

Далее я вымыл ягоды и очистил их от хвостиков.

Смородина

Добавил к смородине сок одного апельсина.

Добавил сок

Туда же влил молоко и йогурт.

Молоко и йогурт

Добавил две ложки меда.

Добавил мед

И добавил банановое пюре.

Банановое пюре

А в заключении взбил все до однородной массы блендером.

Взбил блендером

Осталось только разлить по бокалам. Ах да чуть не забыл, напиток будет по настоящему освежающим если добавить в него пару кубиков льда. Ягодный смузи готов, приятного аппетита!

Добавил лед

Жду не дождусь когда на огороде созреют овощи. Хочется уже приготовить запеканку из овощей, которую я делал в прошлом году. Но пока в парниках можно наблюдать лишь следующую картину…

Зеленые помидоры

Зеленый перец

Кстати у нас в этом году появились первые плоды груши, правда насчитали мы их на дереве всего пять штучек.

Первые груши

Хватит только на пробу. Надеюсь в следующем году будет больше.
На этом все всем пока.
Если вам понравилась статья то вы можете поделиться ей с друзьями в социальных сетях.
Обязательно подпишитесь на обновление блога и вы будете получать рецепты прямо на почту, просто введите свой E-mail в форму указанную ниже.

Поделиться в соц. сетях

0

Так же на эту тему вы можете почитать:

Ягодный смузи: 5 комментариев

  1. Да жалко, что дом в деревне продал. Сейчас ягоду на рынке покупать приходится. Обычно я из неё варенье варю, а вот смузи ещё не доводилось пробовать. Мне нравиться свежая смородина протертая с сахаром. Зимой как достанешь такую баночку, намажешь батон маслом, а затем вареньем и смакуешь каждый кусочек. Ваша идея мне понравилась, обязательно намешаю ваш ягодный смузи из смородины.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Попробуйте. Всегда приятно открывать для себя что-то новое.

    [Ответить]

  2. Получается наверно невероятно вкусно, а главное полезно.

    [Ответить]

  3. Здравствуйте, Андрей! Смузи — это действительно вещь.Надо приготовить по вашему рецепту. Правда смородина у нас уже закончилась, но зато есть слива. И очень понравился ваш блог.И рецепты, и, особенно, ваши фотографии.Доставили просто эстетическое удовольствие.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо вам Лилия за добрые слова!

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Навигация по записям