Брауни. Предлагаю Вашему вниманию потрясающий рецепт десерта с завораживающим шоколадным названием.

Брауни с лаймом и лимоном

Давно уже хотел выложить на свой блог эту необычайно вкусную выпечку, да все никак не мог определиться – какой именно брауни мне приготовить. Сейчас интернет просто разрывается от огромного количества рецептов брауни. Классический шоколадный, с орехами, вишней и даже с бананами.
Я же остановился на рецепте брауни с лаймом и лимоном.

Рецепт брауни с лаймом и лимоном

  • Темный шоколад – 150 гр.
  • Масло сливочное – 150 гр.
  • Сахар – 180 гр.
  • Мука – 120 гр.
  • Яйцо куриное -3 шт.
  • Какао порошок – 1 столовая ложка (с горкой)
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка.
  • Лимон — 1 шт.
  • Лайм – 1 шт.

(желательно квадратная форма для выпечки 20*20)

Продукты для брауни

Как приготовить брауни в домашних условиях?

Делается это очень просто. Для начала в большую емкость я всыпал сахар. Снял цедру с лимона и лайма, добавил к сахару и перемешал.  Оставил ароматный сахар пропитываться на некоторое время.

Цедра с лайма и лимона

Через  минут 15 в эту же емкость добавил яйца и выжал сок из тех же цитрусовых. Хорошо перемешал до полного растворения сахара.

Сок цитрусовых и яйца

Шоколад вместе с маслом растопил в микроволновке. Так получилось быстрее и проще чем на водяной бане. Просто запустил микроволновку при полной мощности на 3 минуты. Перемешал.

Теплый шоколад влил к яичной смеси.

Растопил шоколад и масло

Следом добавил муку, какао и разрыхлитель.

Разрыхлитель и мука

Все еще раз хорошенько перемешал до исчезновения комочков.

Перемешал тесто

Тесто залил в форму 25*15, так как квадратной я еще не обзавелся. Форму кстати нужно смазать маслом и присыпать мукой.

Залил тесто в форму

Поставил выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут. Через полчаса достал готовый брауни.

Достал из духовки

Внутри он остался немного влажным, так и должно быть. Осталось нарезать брауни в виде квадратиков и можно подавать.

Цитрусовый брауни

Брауни с лаймом и лимоном готов! Приятного аппетита.

Как приготовить брауни

Брауни получился по-настоящему шоколадным с интересной кислинкой и нотками лайма и лимона. К этому десерту, кстати, можно добавить при подаче шарик ванильного мороженого. Будет не лишним.

Шоколадный брауни с лаймом и лимоном

Ну а если у Вас совсем нет времени, то попробуйте приготовить шоколадный кекс в кружке. Готовиться он микроволновке всего за 5 минут.

На сегодня это все, могу только поделиться парой антикризисных рецептов (сейчас я думаю очень актуально):

Антикризисные рецепты

Всем пока!

Не забывайте присоединиться к моей группе вконтакте, там еще больше интересных статей.

Если вам понравилась статья, то вы можете поделиться ей с друзьями в социальных сетях.

Обязательно подпишитесь на обновление блога и вы будете получать рецепты прямо на почту, просто введите свой E-mail в форму указанную ниже

Summary
recipe image
Recipe Name
Брауни с лаймом и лимоном
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Поделиться в соц. сетях

0

Так же на эту тему вы можете почитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Навигация по записям