Блины и оладьи, Сладкое

Ананасовые оладьи

Приветствую всех на страницах моего блога.
Опять я целый месяц ничего не писал. Совсем лентяй стал. Вот на той неделе взял себя в руки приготовил ананасовые оладьи. Рецепт подсмотрел у Лилии Жарковой. Я уже видел в интернете что-то подобное с яблоками, но нигде не встречал с консервированным ананасом, ну и естественно решил попробовать.

Ананасовые оладьи Готовятся они без хлопот, да и получаются довольно вкусными. С чайком самое то!

Рецепт ананасовых оладушек

  • Ананас консервированный(кольца) — 1 банка(500 гр и более).
  • Мука — 1 стакан(150 гр).
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Сахар — 100 гр.
  • Молоко — 150 мл.
  • Корица.
  • Сахарная пудра.
  • Щепотка соли.
  • Растительное масло для жарки.

Продукты для оладушек

Как приготовить ананасовые оладьи?

Сначала я отделил белки от желтков.

Белки и желтки

Далее в одной емкости я смешал сахар, муку, желтки и молоко.

смешал продукты

Белки взбил отдельно и добавил к тесту. Добавил щепотку соли.

Взбил белки

Еще раз тщательно перемешал. Тесто получилось жидким, но тягучим.

Готовое тесто

С консервированных ананасов слил сок и немного обсушил при помощи бумажного полотенца. Каждое колечко ананаса я обмакивал в тесто и отправлял на сковороду.

Ананас в тесте

Обжарил с двух сторон на медленном огне до румяной корочки.

Обжарил с двух сторон

Обжариваю оладьи

Румяные оладьи

Обжарив все колечки я выложил их повторно на бумажное полотенце, что бы лишнее масло покинуло оладушки. Сахарную пудру смешал с корицей и посыпал оладьи сверху.

Смешал корицу с пудрой

Ананасовые оладьи готовы.

Приятного аппетита!

Оладьи с ананасом

Если честно приготовленного теста слишком много для 1 баночки ананасов. Поэтому я взял 2 больших зеленых яблока и очистил от кожуры. Избавил яблоки от сердцевины, нарезал кружочками и обжарил в тесте как ананасы. Оба варианта получились очень вкусные.

вкусные оладьи с консервированным ананасом

Кстати по поводу моей учебы. Можете меня поздравить. В ноябре я все таки сдал на права! Вот мое водительское удостоверение.

Мое водительское удостоверение

Правда получилось у меня это только со второго раза, но зато своими силами. Слышал что с нового года каждая пересдача будет стоить от 2000 до 5000 т.р. Жесть..Вообщем я собой доволен! Осталось купить железного зверя и я полноправный водитель.

На сегодня все, всем пока!
Если вам понравилась статья то вы можете поделиться ей с друзьями в социальных сетях.
Обязательно подпишитесь на обновление блога и вы будете получать рецепты прямо на почту, просто введите свой E-mail в форму указанную ниже.

Summary
recipe image
Recipe Name
Ананасовые оладьи
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Поделиться в соц. сетях

0

Так же на эту тему вы можете почитать:

Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *