Пасхальные рецепты, Салаты

Салат “Пасхальное яйцо”

В преддверии Пасхи я решил приготовить салат под названием “Пасхальное яйцо”. Вообще это может быть абсолютно любой салат с Вашими любимыми ингредиентами. Вся фишка в том, что салат нужно оформить в форме яйца и украсить разноцветным болгарским перцем.

Салат Пасхальное яйцо
Этот рецепт будет с запеченным картофелем, что придаст блюду оригинальный вкус.

Рецепт салата “Пасхальное яйцо”

Для салата:

  • Картофель – 2-3 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Яйцо куриное – 5 шт.
  • Мясо, окорок или колбаса – 250 гр.
  • Лук репчатый -2 шт.
  • Майонез
  • Растительное масло
  • Соль, перец.

Для украшения:

  • Разноцветный болгарский перец.
  • Зелень
  • Консервированная Кукуруза (по желанию)

Продукты для салата Пасхальное яйцо

Как приготовить салат «Пасхальное яйцо»?

В первую очередь я поставил запекаться картофель в духовку – 200 градусов 40-50 минут (можно просто отварить). Яйца отварил вкрутую. Лук нарезал кубиком, морковь натер на крупной терке.

Яйца отварил обжарил лук

Обжарил их вместе до золотистого цвета и немного посолил.

Обжарил лук с морковью

Карбонад нарезал мелким кубиком.

Мелко нарезал мясо

Отваренные яйца разделил на белки и желтки. То и другое натер на мелкой терке.

Белки и желтки

Запеченный картофель я почистил, натер на мелкой терке и выложил первым слоем, изобразив форму яйца. Картофель посолил и смазал майонезом. Кстати майонез я сделал сам вот по этому рецепту.

Картофель первым слоем

Следующим слоем выложил мясо и смазал майонезом.

Мясо и майонез

Далее желтки и майонез.

Желток

Следом лук с морковью и майонез.

Лук с морковью

Последним слоем уложил белок. Этот слой промазывать майонезом не нужно.

Белок

Украшаю салат перцем и зеленью

Ну и украсил салат в виде Пасхального яйца, используя болгарский перец и укроп. Поначалу хотел использовать кукурузу, но передумал.

Салат “Пасхальное яйцо готов”!

Салат Пасхальное яйцо

Приятного аппетита и всех с наступающей Пасхой!

Для праздника советую приготовить творожную Пасху и кулич по этим рецептам. Очень вкусно.

Кстати котики тоже отмечают этот светлый праздник.

Котик и пасхальные яйца

Всем пока!

Не забывайте присоединиться к моей группе вконтакте, там еще больше интересных рецептов.

Если вам понравилась статья, то вы можете поделиться ей с друзьями в социальных сетях.

Обязательно подпишитесь на обновление блога и вы будете получать рецепты прямо на почту, просто введите свой E-mail в форму указанную ниже

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат "Пасхальное яйцо"
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Поделиться в соц. сетях

0

Так же на эту тему вы можете почитать:

One Comment

Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *