Салаты

Немецкий картофельный салат

Всем привет. Сегодня я затрону немного немецкой кухни и приготовлю картофельный салат. Рецепт, как всегда мне приглянулся своей простотой и интересным набором ингредиентов. Вообще вариаций этого салата очень много и даже сами немцы говорят , что: “У каждой хозяйки свой картофельный салат”.

Картофельный салат

Возможно в следующий раз я попробую его видоизменить, а пока вот что у меня получилось.

Рецепт немецкого картофельного салата

  • Картофель – 3-4 шт.(грамм 500)
  • Огурцы маринованные – 200 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • В/к Бекон – 200 гр.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Зернистая горчица – 1 ст. ложка.
  • Петрушка.
  • Нерафинированное подсолнечное масло.
  • Соль.

Продукты для картофельного салата

Как приготовить вкусный картофельный салат?

В первую очередь я поставил вариться картофель, так как это действие займет  самое большое кол-во времени. Картофель лучше взять “восковый”- тот который не разваривается.( Я использовал который был в наличии) Следом крупно нарезал бекон и обжарил до хрустящей корочки.

Нарезал бекон

Обжарил бекон

Пока варился картофель я почистил лук(немного поплакал) и нарезал его кубиком.

Нарезал лук

Огурчики я нарезал вот такими вот кружочками.

маринованные огурчики

Картофель тоже покрошил кубиком.Отправил все продукты в салатницу.

отварной картофель

Добавил мелко порубленный чеснок. Ложку горчицы.

Горчица

Посолил, заправил “пахучим” маслом и перемешал. Чуть не забыл про петрушку.) Ее я тоже мелко порубил и добавил в салат.

Петрушка в салате

Во многих рецептах салат заправляют еще бульоном, я же делать этого не стал.

Картофельный салат готов. Приятного аппетита!

Немецкий салат с картофелем

Салатик получился сытным и очень вкусным. Можно подавать его как гарнир, а можно и как основное блюдо — он универсален. Супруга почему-то сказала, что этот салат в целом по-вкусу похож на чизбургер. О как.

Салат с картофелем

По поводу картофеля могу еще предложить вашему вниманию еще вот такой салат с фасолью, тоже очень вкусный.

Вот кстати могу показать как я сейчас обхожусь без внешней вспышки. Вот спасаюсь своим изобретением из старой настольной лампы, кучей фольги и картона.))

Свет для фото

Все! Других новостей пока нет..

Всем пока!

Не забывайте присоединиться к моей группе вконтакте, там еще больше интересных рецептов.

Если вам понравилась статья, то вы можете поделиться ей с друзьями в социальных сетях.

Обязательно подпишитесь на обновление блога и вы будете получать рецепты прямо на почту, просто введите свой E-mail в форму указанную ниже

Summary
recipe image
Recipe Name
Немецкий картофельный салат
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Поделиться в соц. сетях

0

Так же на эту тему вы можете почитать:

Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *