Всем привет.
Простите меня друзья за слишком долгий перерыв. С ума сойти, я не писал на блог уже почти два месяца. Все дело в том, что я недавно пошел учиться на водительские права. И я никак не мог подумать что это будет отнимать у меня столько времени. Надеюсь что скоро я уже закончу учебу и полностью вернусь к своему любимому делу.
Рецепт домашнего майонеза

Ну а пока буду выкладывать статьи по мере возможности. Вот например сегодня я поделюсь с вами рецептом домашнего майонеза.Оказывается готовить его проще и быстрее чем, сходить за ним в магазин. Да и по вкусу он не уступает покупному,а для заправки салатов он просто идеален.

Рецепт домашнего майонеза

  • Яйцо куриное — 2 шт.(либо 3 желтка.
  • Масло растительное(подсолнечное) — 250 мл.
  • Горчица — 2 чайные ложки.
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка.
  • Соль — пол чайной ложки.
  • Сахар — 1 чайная ложка.
  • Щепотка черного молотого перца.

Продукты для майонеза

Как приготовить вкусный домашний майонез?

Домашний майонез можно приготовить при помощи венчика, но удобнее и быстрее это сделать блендером — насадкой для пюрирования. В большую емкость я разбил два яйца. Добавил сахар, соль и перец.

Два яйца и специи

Туда же отправил 2 ложечки горчицы.

Добавил горчицу

После этого я понемногу начал добавлять масло и взбивать соус блендером.

Взбиваю

Здесь смотрите сами, если любите майонез погуще, то добавьте масла побольше, пожиже — поменьше. В самом конце я добавил лимонный сок, еще раз перемешал и снял пробу.

Лимонный сок

Получилось вкусно.

Майонез

Этим соусом я сразу же заправил салат из огурцов, помидор и зелени.

Заправил салат

Последние два месяца этот салат у нас на столе через день. Просто и очень вкусно, особенно с домашним майонезом.

Салат с домашним майонезом

Приятного аппетита!

Домашний майонез

Попробуйте заправить этим майонезом так же вот этот салат с курицей и ананасами. Вам должно понравиться.

На этом все. До новых встреч.
Если вам понравилась статья то вы можете поделиться ей с друзьями в социальных сетях.
Обязательно подпишитесь на обновление блога и вы будете получать рецепты прямо на почту, просто введите свой E-mail в форму указанную ниже.

Summary
recipe image
Recipe Name
Домашний майонез
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Поделиться в соц. сетях

0

Так же на эту тему вы можете почитать:

Рецепт домашнего майонеза: 4 комментария

  1. Согласна, что домашний майонез намного вкуснее магазинного, тем более, когда готовят мужчины :). И намного свежее, чем тот же магазинный.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Полностью с вами солидарен.

    [Ответить]

  2. Как интересно. Ни разу не готвоила майонез дома, но обязательно попробую приготовить по вашему рецепту!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Попробуйте, намного вкуснее покупного.

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Навигация по записям