Салаты

Салат Невеста с копченой курицей и плавленым сыром

И снова здравствуйте!

Сегодня я буду готовить интернет-рецепт салата под названием “Невеста”. Почему Невеста? Не знаю. Наверно все дело в его нежности и воздушности. Да и светлые тона составляющих, скорее всего тоже играют определенную роль. Continue Reading

Вне кулинарии

Как я делал 2-х сторонний фотофон

Всем привет!

Уже давно в мире фудфото очень популярным является фон (ну или поверхность) из натурального дерева. На таком фоне блюда выглядят аппетитней и привлекательней. Я решил не отставать от моды и изготовить фотофон как всегда собственноручно. Continue Reading

Вторые блюда, Закуски, На завтрак, Несладкая выпечка

Сосиски в тесте

Ну кто же не любит сосиски в тесте? Я обожаю эту выпечку с детства. Еще в школьной столовой мы пускали слюнки, едва почуяв запах этих румяных “деликатесов”. Да что греха таить, даже сейчас  будучи уже не школьником, я периодически позволяю себе подобного рода перекусы. Continue Reading

Овощные блюда, Первые блюда, Постные блюда

Суп из сушеных грибов

Помимо красной фасоли, о которой я писал в прошлой статье, у меня еще завалялся небольшой мешочек сушеных грибов. Уж скоро свежие пойдут, а я все никак от прошлогодних грибов не избавлюсь. Из них можно приготовить огромное количество блюд, но я считаю, что самым вкусным получается суп. Continue Reading

Вторые блюда, Несладкая выпечка, Овощные блюда, Постные блюда

Фасоль запеченная в томатном соусе

Еще с прошлого лета у меня дома хранится огромный мешок красной фасоли. Я обожаю эту бобовую культуру и часто готовлю с ней различные блюда. Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусной и ароматной фасоли запеченной в томатном соусе. Continue Reading

Закуски, На завтрак

Творожный крем из кефира

Сегодня я расскажу Вам как приготовить нежнейший творожный крем из кефира. Этот способ приготовления я узнал совсем недавно, но уже активно его использую. Многие в интернете называют получившуюся массу творогом, а кто-то даже творожным сыром. Я не рискну дать точное определение, но скажу, что получается она очень нежной и вкусной, похожей на детский классический творожок. Continue Reading