Десерты, Напитки, Сладкое

Молочный коктейль с фруктами

Здравствуйте уважаемые посетители!
Весна. Организм как никогда требует витаминов. Мне например уже порядком надоело кушать фрукты в чистом виде, так что я нашел отличную альтернативу : Фруктово-молочный коктейль. И полезно и вкусно, а главное готовится за считанные минуты. Continue Reading

Полезные советы, Разное

Полезные советы. Выпуск 1 : Выпечка и др. мучные изделия.

Пригорел пирог? Пересолили блюдо? Не получается рассыпчатый рис? Как же часто мы сталкиваемся на кухне с подобными проблемами. Ведь как ни крути, все мы люди и никто не застрахован от ошибок. И на этих ошибках мы должны учиться их не повторять.

Я решил вам в этом немного помочь и создал рубрику Полезные советы. В этой рубрике я буду выкладывать статьи с кулинарными хитростями и полезными советами на разные тематики. И как вы поняли темой сегодняшних хитростей будет «Выпечка и др. мучные изделия». Continue Reading

Вторые блюда, Сладкое

Сырники из творога

Привет всем посетителям моего блога!
Наконец-то погода стала похожая на весеннюю. Стрелка термометра каждый день выше нуля, да и солнышко греет почти как летом, так что настроение у меня отличное. Continue Reading

Выпечка, Овощные блюда, Сладкая выпечка, Сладкое

Морковный пирог

Морковный пирог
Здравствуйте уважаемые читатели!
В раздумьях о том, какое блюдо приготовить следующим я вспомнил, что в гараже еще полно овощей, а именно моркови. А что можно приготовить из моркови? Конечно же морковный пирог. Тот самый который мне в детстве готовила мама и бабушка.
Я знаю, что в интернете сейчас полно всяких рецептов, но все они модернизированы до неузнаваемости простого морковного пирога. Так что я взял у мамы старенький рецепт и буду готовить именно его, дабы окунутся во вкус своего детства. Ну что давайте начнем? Continue Reading

Постные блюда, Салаты

Постный салат из картофеля и консервированной фасоли

Вот и начался Великий пост. Самый продолжительный и строгий, в эти дни постящиеся должны ограничивать себя в употреблении растительных продуктов, а продукты животного происхождения и вовсе исключить из пищи. Честно сказать я не соблюдаю пост, хотя многие мои знакомые постятся и говорят, что им это очень нравиться, мол организм очищается, да и для похудения этот вариант идеален.
Не знаю… Может в следующем году попробую соблюдать Великий пост, да и расскажу вам про этот опыт. А пока буду изредка включать в свое меню постные блюда. Continue Reading

Закуски, Мясные блюда, Разное

Закуска из чернослива

Привет, привет, привет всем тем, кто посетил мой скромный блог!
Давненько я ничего свеженького не выкладывал на сайт. А все потому, что на той неделе у моей супруги был день рождения и как то все было не до блоговедения.

На праздничный стол мы приготовили три новых салата, горячее и несколько закусок и казалось бы из этого получилась бы куча новых статей, но у меня все эти блюда не вызвали восторга, кроме одного. Самым простым и самым оригинальным на вкус оказалась закуска из чернослива с беконом. И сегодня я решил рассказать вам, как приготовить эту вкусную закуску. Continue Reading

Вторые блюда

Зразы с грибами

Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Заглядываю недавно в морозильник и нахожу там совсем маленький пакетик замороженных с лета лесных грибов. С таким количеством особо много ничего не приготовишь, а как для начинки как раз хватит. Вот и решил я приготовить картофельные зразы с грибами. Продуктов для приготовления требуется совсем не много, а главное что получаются они очень вкусными. Ну что начнем? Continue Reading