суп с сушеными грибами

Помимо красной фасоли, о которой я писал в прошлой статье, у меня еще завалялся небольшой мешочек сушеных грибов. Уж скоро свежие пойдут, а я все никак от прошлогодних грибов не избавлюсь. Из них можно приготовить огромное количество блюд, но я считаю, что самым вкусным получается суп. Читать далее →

Запеченная фасоль

Еще с прошлого лета у меня дома хранится огромный мешок красной фасоли. Я обожаю эту бобовую культуру и часто готовлю с ней различные блюда. Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусной и ароматной фасоли запеченной в томатном соусе. Читать далее →

Творожный крем для бутербродов

Сегодня я расскажу Вам как приготовить нежнейший творожный крем из кефира. Этот способ приготовления я узнал совсем недавно, но уже активно его использую. Многие в интернете называют получившуюся массу творогом, а кто-то даже творожным сыром. Я не рискну дать точное определение, но скажу, что получается она очень нежной и вкусной, похожей на детский классический творожок. Читать далее →

Салат Пасхальное яйцо

В преддверии Пасхи я решил приготовить салат под названием “Пасхальное яйцо”. Вообще это может быть абсолютно любой салат с Вашими любимыми ингредиентами. Вся фишка в том, что салат нужно оформить в форме яйца и украсить разноцветным болгарским перцем. Читать далее →

мясо по-французски в духовке

Всем привет!

На тех выходных я решил приготовить одно из моих любимых блюд. А любимое оно потому, что готовиться из мяса! Да еще и с сочными овощами, да под запеченной сырной корочкой. Ммм… Вкуснятина! Читать далее →

Доширак аль денте

Всем привет!

Сегодня я в очередной раз затрону тему высшей кулинарии и поделюсь с Вами рецептом, с которым справиться не каждый. Сразу предупреждаю, что если у Вас нет кулинарного образования или особых навыков, то даже не пытайтесь повторить столь грандиозное блюдо. Читать далее →