Копченая скумбрия в домашних условиях

И снова здравствуйте!

Если Вы не первый раз на моем блоге, то наверняка уже знаете, что летом, почти каждые выходные, я провожу в деревне. Там у нас есть старый мангал, на котором вот уже лет 10 мы готовим к ужину мясо, птицу и рыбу. Читать далее →

Бонусы к объективу

Всем привет!

Сегодня, как Вы уже поняли, я хочу рассказать о моем знакомстве с Китайской торговой площадкой под названием Алиэкспресс.

Я давно слышал, что многие просто делают бизнес на перепродаже вещей  с этого магазина. Что товар там о-о-очень дешевый, а качество ни разу не уступает аналогам. Я не очень, честно говоря, в это верил и как-то скептически ко всему этому относился. Так бы наверно и продолжалось, если бы со мной не произошли определенные обстоятельства. Читать далее →

Зеленые щи со щавелем

На прошлых выходных ездили в деревню. Попарились в бане, накоптили рыбы, выпили пива, ну в общем все как обычно.

Делать на огороде из-за ночных холодов сейчас особо нечего. Вскопали пару грядок, да высадили в теплицу помидоры (там не замерзнут). Читать далее →

Салат Невеста с копченой курицей

И снова здравствуйте!

Сегодня я буду готовить интернет-рецепт салата под названием “Невеста”. Почему Невеста? Не знаю. Наверно все дело в его нежности и воздушности. Да и светлые тона составляющих, скорее всего тоже играют определенную роль. Читать далее →

1 сторона фотофона

Всем привет!

Уже давно в мире фудфото очень популярным является фон (ну или поверхность) из натурального дерева. На таком фоне блюда выглядят аппетитней и привлекательней. Я решил не отставать от моды и изготовить фотофон как всегда собственноручно. Читать далее →

Сосиски в тесте в духовке

Ну кто же не любит сосиски в тесте? Я обожаю эту выпечку с детства. Еще в школьной столовой мы пускали слюнки, едва почуяв запах этих румяных “деликатесов”. Да что греха таить, даже сейчас  будучи уже не школьником, я периодически позволяю себе подобного рода перекусы. Читать далее →