На прошлых выходных ездили в деревню. Попарились в бане, накоптили рыбы, выпили пива, ну в общем все как обычно.

Делать на огороде из-за ночных холодов сейчас особо нечего. Вскопали пару грядок, да высадили в теплицу помидоры (там не замерзнут).

Суп со щавелем и яйцом

Прогуливаясь по огороду, я приметил на одной из грядок зелень петрушки и листочки щавеля. В голове сразу родилась идея сварить вкусный весенний суп со щавелем, ну или как еще его называют – зеленые щи. Читать далее →

И снова здравствуйте!

Сегодня я буду готовить интернет-рецепт салата под названием “Невеста”. Почему Невеста? Не знаю. Наверно все дело в его нежности и воздушности. Да и светлые тона составляющих, скорее всего тоже играют определенную роль.

Салат Невеста

Готовиться салат очень просто, и не смотря на свое праздничное название, он отлично подходит для будничного обеда или ужина. Читать далее →

Брауни. Предлагаю Вашему вниманию потрясающий рецепт десерта с завораживающим шоколадным названием.

Брауни с лаймом и лимоном

Давно уже хотел выложить на свой блог эту необычайно вкусную выпечку, да все никак не мог определиться – какой именно брауни мне приготовить. Сейчас интернет просто разрывается от огромного количества рецептов брауни. Классический шоколадный, с орехами, вишней и даже с бананами. Читать далее →

Всем привет!

Уже давно в мире фудфото очень популярным является фон (ну или поверхность) из натурального дерева. На таком фоне блюда выглядят аппетитней и привлекательней. Я решил не отставать от моды и изготовить фотофон как всегда собственноручно.

Фотофон своими руками Читать далее →

Ну кто же не любит сосиски в тесте? Я обожаю эту выпечку с детства. Еще в школьной столовой мы пускали слюнки, едва почуяв запах этих румяных “деликатесов”. Да что греха таить, даже сейчас  будучи уже не школьником, я периодически позволяю себе подобного рода перекусы.

Сосиски в тесте

Читать далее →

Помимо красной фасоли, о которой я писал в прошлой статье, у меня еще завалялся небольшой мешочек сушеных грибов. Уж скоро свежие пойдут, а я все никак от прошлогодних грибов не избавлюсь. Из них можно приготовить огромное количество блюд, но я считаю, что самым вкусным получается суп. Именно сушеные грибы придают первому блюду особый аромат и необыкновенный вкус.

Суп из сушеных грибов

Продукты для супа как всегда самые простые, да и готовиться он тоже просто и быстро. Читать далее →

Еще с прошлого лета у меня дома хранится огромный мешок красной фасоли. Я обожаю эту бобовую культуру и часто готовлю с ней различные блюда. Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусной и ароматной фасоли запеченной в томатном соусе.

фасоль запеченная в томатном соусе

Единственный минус этого блюда будет в том, что готовиться она несколько часов, плюс заранее ее нужно будет замочить в воде на целую ночь. Но поверьте ожидание того стоит. Читать далее →